傻柱长那么大，还是第一次吃到这种辣椒油，比平时见到的强了不知道多少倍。
不应该呀！
傻柱有些不解的挠了挠头，他来轧钢厂也有段时间了，也跟着陈钧学到了不少东西，大概摸清楚了陈钧的水平到底有多高，比三级炊事员要高，大约在二级炊事员的水平。
可每当傻柱觉得自己摸清陈钧水平后，陈钧总是会在某一道菜上再次刷新他的认知。
就比如眼前的辣椒油，比平时熬制的好吃多了，再比如昨晚吃的那盘豆角。
说起那盘豆角，傻柱就更加的不解了。
按理说，翠绿爽口的豆角只有在爆炒的情况下才能呈现出这个颜色，可偏偏吃起来能一口爆汁，这种情况必须是慢慢烹煮才能做到的。
一个是大火爆炒，一个是文火慢炖，两个本不可能出现在一起的手法，却偏偏将特点融合在了一起。
“这辣椒油要是拿出去卖，一瓶三块钱也有人买！”傻柱说不出多少夸奖的话，只能拿当前的物价来定义辣椒油的价值。
“肯定的，要我我就买，有了这辣椒油，在家随便整点小凉菜都能大吃一顿！”宋主任在一旁连连点头。
但陈钧却只是笑而不语。
这次制作的辣椒油固然好吃，但他却没打算单独去售卖，一是因为制作起来麻烦，二是因为食堂现在已经有面包业务了，再增加辣椒油，人手不够。
很快，一大盆凉拌海带便被造了个干干净净，剩下的海带宋主任并没有带走，而是直接送给了陈钧，作为交换，宋主任带走了一大罐的辣椒油。
......
与此同时，城外劳改农场。
正在埋头刨地的贾张氏用力的捶了捶自己的老腰，努力直了直身子。
没法活了！
《四合院：五零年开局，三级炊事员》 第671章 深不可测的厨艺（第1/4页）
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