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第792章 实际操作（第1页）
聂书站在厨房里，盯着案板上切好的番茄片，油炸番茄配炸鸡的想法虽然听起来新奇，但实际操作起来却并不容易。
番茄的水分太多，直接下锅油炸会溅油，甚至可能炸糊。他试了几次，结果都不尽如人意。
\"要不……试试裹粉？\"孙采采站在一旁，手里拿着笔记本，记录着每一次试验的结果。
聂书摇摇头：\"裹粉的话，番茄的口感会变得太厚重，和炸鸡搭配起来可能会显得油腻。\"
\"那怎么办？\"孙采采有些泄气，\"总不能放弃这个创意吧？\"
聂书沉默了一会儿，突然灵光一闪：\"也许我们可以试试先把番茄稍微脱水，
再裹一层薄薄的淀粉，这样既能保持番茄的鲜嫩，又能防止溅油。\"
\"听起来不错！\"孙采采眼睛一亮，\"我来帮你准备材料！\"
两人立刻忙碌起来。聂书将番茄片放在厨房纸上，轻轻按压，
吸去多余的水分。孙采采则调好了淀粉糊，小心翼翼地裹在番茄片上。
\"这次一定要成功！\"孙采采握紧拳头，像是在给自己打气。
聂书笑了笑，将裹好淀粉的番茄片放入油锅中。油温恰到好处，番茄片在油中翻滚，渐渐变得金黄酥脆。
空气中弥漫着番茄的清香，混合着炸鸡的香气，让人食欲大开。
\"看起来不错！\"孙采采凑近锅边，眼睛一眨不眨地盯着锅里的番茄片。
聂书用漏勺将炸好的番茄片捞出，放在吸油纸上。他拿起一片，轻轻咬了一口。外皮酥脆，内里却依然保持着番茄的鲜嫩多汁，口感层次丰富。
\"怎么样？\"孙采采迫不及待地问。
东床
附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!《东床》作者：予方文案：东风吹战鼓擂，穿成女配谁怕谁。一觉醒来穿进昨晚看的H重生宅斗文里，偏偏还是个废材脑残玛丽苏女配。在不可改变的情节发展中，找到逆袭的机会，踹掉女主成功登位。***************PS:原创网两章第一百八十一章，非重复。正文第一章炮灰生活开始...
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