零二读小说网

第118章（第1页）

稍微休息一会之后沈思勤就进了厨房。

今天要做的菜可多着呢，不早早准备可不行。

沈思勤先把泡沫箱子拆开。

沈思健蹲下身帮忙收拾。

“这是肘子？小弟你怎么还带这个？”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。

他说这个泡沫箱子怎么这么沉，原来放了这么多东西，光这个肘子都得好几斤。

“我早晨起来炖的，没用高压锅，炖了好几个小时呢，这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。

现在现做的话，没有这早做出来的味道好。

“说的也是，这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了，他将肘子先放到了一边，等真要吃，稍微热一热就行。

泡沫箱子里有很多东西，除了肘子还有各种炸年货。

沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜，当然要做到。

“这个黄黄的东西是什么啊？这么凉？这是从冰箱里拿出来的？”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。

“我做的，能炸的丸子，这是生的，要现炸才好吃，多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜，就是种小点心，零碎炸着吃还行。”

手工做香芋地瓜丸不算难。

芋头、红薯、紫薯蒸熟。

芋头和紫薯加糖，混合碾成泥。

是的，芋泥的颜色要归功于紫薯西。

可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。

红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。