工业化的好处是显而易见的，它可以让商品变得便宜且十分可靠。
至少不会出现同一个作坊的酒，第一瓶非常好喝，第二瓶能让你把隔夜饭都吐出来的情况。
但也导致了一个问题，那就是传统的酿酒作坊不断倒闭，生存空间不断被挤压。哪怕是弗兰茨已经在价格等方面给他们留出了利润空间也一样。
此外弗兰茨为了尽量给那些酒馆留一条活路，采取了批发商模式，除了部分皇室产业以外都需要到批发商处采购。
虽然这种商业模式在现代看来是相对落后的，但在十九世纪绝对算得上是最合理的模式之一。
弗兰茨希望可以将那些好的保存下来，不那么好的淘汰掉，饮品的工业化是不可逆的。因为随着工业时代的来临，人口增加，人们对饮品的需求量也在不断增加。
过去的手工方式显然不足以满足人们日益增长的需求了，这就需要改革，或者是加大投入。
弗兰茨自然不可能将所有宝贵的资源都投入到酿酒上来，帝国扩张，时代发展，太多地方需要钱和人了。
所以选择更加廉价、高效的工业化生产是必然的选择，同时越早工业化越容易在市场上占领主动。
1843年2月11日。
弗兰茨的父亲遭遇了一场暗杀，袭击者是一名自酿酒馆的店主。
马车经过那家酒馆时，店主突然从道旁冲出，用手枪射击马车车厢，但子弹未能击穿外部包裹的钢板。
袭击者被当场抓获，经过长达72小时的审讯，犯人死在狱中。但结果是并没有获得什么有用的消息，只知道犯人是由于皇室出售的新式啤酒影响了他的生意，而怀恨在心。
其实弗兰茨也允许啤酒馆经营皇室的产品，但这位店主更想卖自己的酒。
酒馆的营业额下降，导致他心情抑郁，在酒精的作用下决定刺杀皇室成员。
弗兰茨看了看犯人尸体的照片，全身上下没有一块完整的皮肉，看来他说的应该是真话。
《战争宫廷和膝枕，奥地利的天命》 第五十三章 有备无患（第1/4页）
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