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思及此处林轻颂抿嘴一笑,下一刻就听见卫柏唤他,“阿颂。”
还未抬头就见到被递到眼前的几张鞣制好的皮草,欣喜道:“上街买的?”
“嗯,运气好遇见了。”不等林轻颂问价就直言这是兔毛,“这些加起来才不到一钱,本是想要白狐皮子给你做围脖的,我已与那人说过,若有便送到馆子来。”
平时间隙林轻颂就只绣绣帕子,这会儿摸着手中软和的兔毛,数了数有六张,心中顿时有了想法,“相公,既然日后还有皮毛送来,那这几张兔毛我就纳鞋底吧?”
像是担心卫柏不答应,又说:“现在才入冬不久,汤婆子和火炉都给我备好了,若是真冷到我有些受不住了我定然是会用的。”
不知自己是哪方面给了夫郎错觉,卫柏无奈解释:“阿颂,我哪回拘着你做什么了?”
兴致上来了卫柏还丧着脸叹气,像是受了天大的委屈。
一场戏换来了夫郎的嗔瞪,卫柏顿时收敛,摸摸鼻头,低声说:“注意些别伤着,我去后头帮忙。”
“东家您回来了!”秦成志惊喜喊道,“方才顾公子他们自后门送了两只肥兔子,说回家换身衣裳再来吃饭,让您看着做,随意再做几个菜就行。”
卫柏提起快断气的兔子打量,身边传来秦成志的颤声:“东家,可否把皮毛剥完整些,我想找人帮忙鞣制好给夫郎做围脖......”
“好。”卫柏当即提着兔子到院内井边,徒留身后还没反应过来的秦成志。
手中动作稳准狠,卫柏心中盘算着做法。
都入冬了,冷吃兔适合热天,手撕烤兔又没有那个条件,那就做鲜锅兔,又嫩又鲜香,冬日里吃正合适。
兔肉腥骚,卫柏搓洗了好多遍,尽可能挤干水分后放在一旁腌制,转而切藕和莴笋作配菜。
最近好些菜都过季了,卫柏不自觉想起屯菜和米面的事儿,“成志,往年青禾县冬日雪下得多吗、大吗?”
秦成志心中疑惑东家也是本地人为何问这个,嘴上还是老实说:“近几年不怎么多,也不怎么大,一般就是小大寒。”
卫柏不解这话是什么意思,“小大寒?”
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